27 августа в Bijou — Guest Shift MT Bar × Bijou.
В гости из Нижнего Новгорода приезжает команда MT Bar.
За стойкой — четыре авторских коктейля: Muccia с грушей и грейпфрутом, Mont Blanc Martini с печёными яблоками и сухим вермутом, ягодно-пряный Sweet Roots и Meadow Spritz с лаймовым кордиалом и просекко.
На кухне в этот вечер тоже команда MT Bar. В специальном меню — картофельные крокеты с прошутто, утка с пюре из краснокочанной капусты и демигласом и мятная панакота с клюквенным конфи, малиновой эспумой и хрустящим печеньем.