Булочный уикенд: «Лицей» в гостях у Bijou
3 октября во французском бистро Bijou пройдёт булочный уикенд совместно с пекарней «Лицей».
Шеф-повар Никита Затворницкий и команда пекарни собрали специальное меню на основе свежей выпечки: риет из утки конфи с брусникой и тартином (540 ₽), грибы à la crème на хлебе «Хоккайдо» с яйцом пашот (800 ₽), круассан-бургер на круассане «Лицея» (880 ₽), а также осенние десерты: флан à la crème brûlée и слоёную улитку с грушей и соусом блю чиз.
К меню шеф-бармен подготовил два коктейля: Breakfast Americano и Bamble Martini. А после ужина гостей ждёт игра по мотивам школьной программы: за каждый правильный ответ на вопрос о русских классиках можно получить напиток из барной карты Bijou.
Продолжить уикенд можно в самом «Лицее», где 3-4 октября пройдёт французский уикенд, а все позиции совместного спешла можно будет попробовать там.