СОБЫТИЯ И НОВОСТИ

    Bijou – современное французское бистро в районе метро Белорусская. Камерное место, где в меню сделан акцент на блюда классической кухни Франции: эскарго, гужеры, луковый суп, кордон блю, крем-брюле и эклеры.

    У проекта обширная барная карта, в которой представлены авторские и классические коктейли, моктейли и тщательно подобранное вино. В Bijou часто проходят различные тематические мероприятия, а каждый четверг шеф подаёт свежие устрицы под живой аккордеон.

    Наша команда - это настоящий симбиоз тех, кто умеет дарить настроение, передать атмосферу Франции и сделать ваш вечер таким, что захочется повторить.

    Кухню возглавил шеф-повар Сергей Шиянов (Alpaca, SentiMenti). Бар - Игорь Кокоулин ("Дом Культур", "Pho Fighters", Bijou). Команда делает упор на классику, а также регулярно находит забытые или не слишком распространенные коктейли и адаптирует их под современные вкусы.

    КОМАНДА
    МЕНЮ

    В меню — блюда классической французской кухни: эскарго, луковый суп, кордон блю, гужеры с рийетом из лосося, крем-брюле и эклеры.

    СОБЫТИЯ И НОВОСТИ

      МЕРЧ


      Наш мерч — это способ сохранить настроение, которое мы создаём.

      Он продолжает наш язык жестов, вкусов и ароматов, передавая ту самую атмосферу, за которой вы приходите. Всё создано внутри команды — честно, с теплом и желанием сделать красиво.



      Каждый день:
      18:00 – до последнего гостя

      * Будьте внимательны, кухня Bijou работает:
      Воскресенье – четверг:
      18:00 – 00:00

      Пятница – суббота:
      18:00 – 02:00

      ВРЕМЯ РАБОТЫ
      КОНТАКТЫ
      АДРЕС