В эту субботу в 14:00 приглашаем на неспешный летний бранч со специальным меню от бренд-шефа Олега Кусова.

Для этого дня Олег подготовил блюда, которые особенно хочется пробовать именно летом:
Cалат со спелой черешней и жареным камамбером, молодой картофель с лисичками и отвешенной сметаной, фрикасе из фермерской курицы с баклажанами. А на десерт — большой шоколадный пирог с черешней, творогом и ванильным мороженым.

Сергей Балагуров подобрал коктейльное сопровождение:
От классической «Мимозы» до «Усиков Сатаны», а также авторского коктейля «Большая Медведица», созданного вместе с Олегом Кусовым.

За атмосферу в этот день будут отвечать управляющий Игорь Кокоулин и бартендер Дмитрий Потапов — весь день в Bijou будут звучать их любимые виниловые пластинки.

До встречи в Bijou.