В августе команда Bijou решила посвятить каждую неделю одному сезонному продукту – ежевика, малина, арбуз. Гостям предоставят специальное меню-подсказку, благодаря которому будет удобно собрать особенный коктейль.
На этой неделе, с 11 по 17 августа, напитки будут подаваться с ежевикой. Затем, с 18 по 24 августа со свежей малиной. Завершит месяц сочный арбуз с 25 по 31 августа. Собрать уникальный коктейль можно будет по специальной подсказке в меню или под чутким руководством бартендеров. Гости смогут выбрать алкогольную основу и различные добавки (800 руб.).
Дополнят коктейли сезонные новинки от шефа Сергея Воронцова. Для лёгкого ужина – зелёный салат с прошутто, сладкой грушей, кедровыми орехами и инжиром (1250 руб.). А запеченный камамбер теперь подаётся с инжиром в вине и мягкой бриошью (1250 руб.).